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Curso Tapas y Pinchos

Ref.:

50,00 € IVA inc.

¿Cómo es el curso?

Los alumnos aprenderán los conocimientos y habilidades necesarias para optimizar el servicio a partir de tapas y pinchos.

MODALIDAD: Presencial, Práctico y Participativo.

DURACIÓN: 4-5 horas aprox./1 día.

NÚMERO PLAZAS: Mínimo 4/Máximo 8.

Se realizará en grupos pequeños, para mayor aprovechamiento. No necesita formación previa.

Desarrollo

El curso se desarrollará en 1 día. Dividido en tapas frías y tapas calientes.

Adaptado a bares, cafeterías... que no cobren nada adicional a la consumición por sus tapas o pinchos, donde se les enseñará a calcular el escandallo para saber lo máximo que tiene que gastar por cada tapa o pincho.

También se darán nociones de diferentes combinaciones de algunos pinchos.

    ¿Cuándo? Pregúntanos por fecha.


    León - Gran Vía de San Marcos, 30 1ºD

   50€ (Todo incluído)